Nos saveurs 2025
La nouvelle collection sera lancée le 5 mars 2025
Des chocolats disponibles toute l'année, peints à la main avec du beurre de cacao. Chacun d'entre eux est enrobé de chocolat noir Altara 63% de Weiss, fait à partir d'un assemblage de fèves qui donnent à ce chocolat un goût unique, bien équilibré et aux tannins fondus.
Caramels
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| Sel Saint-Laurent | Fruit de la passion |
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| Beurre noisette | Canneberge, orange, vanille |
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| Érable | Yuzu salé |
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| Argousier et chocolat blond |
Pralinés
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| Amande & noisette | Cajou, amande, riz grillé |
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| Amande croustillant et vanille torréfiée | Noisette croustillant et café |
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| Pistache et chocolat Dulcey |
Ganaches
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| Chocolat noir Araguani 72% | Chocolat au lait Tanaraiva |
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| Framboise du Québec | Figue et Earl Grey |
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| Poivre Sansho, gingembre, lime | Citron et lavande |
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| Thé chai |
Ingrédients
Fève de cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum, beurre, lécithine de soya et tournesol, vanille, crème, feuilletine (farine de blé, sucre, beurre concentré, sucre de lait, protéine de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever E500II), amande, noisette, cajou, pistache, riz grillé, café, sirop d’érable, orange, canneberge, yuzu, argousier, fruit de la passion, framboise, citron, figue, feuille de thé noir, arôme naturel de bergamote, poivre Sansho, gingembre, lavande, cardamome, cannelle, gingembre, muscade, acide citrique, colorants alimentaires.
Conservation
Garder les chocolats dans un endroit frais et sec, idéalement entre 16°C et 18°C. Ne pas réfrigérer. Comme les chocolats ne contiennent aucun agent de conservation, nous suggérons de les consommer le plus rapidement possible pour un maximum de fraîcheur.
La date d'expiration se trouve sous la boîte et sur le dépliant des saveurs