Les desserts de la Saint-Valentin sont offerts exclusivement en trio et ne peuvent être vendus séparément.
Disponibles en ramassage seulement les 13 et 14 février.
Description
Le trio de la Saint-Valentin réunit trois petits desserts, chacun conçu pour deux petites portions.
Paris-Brest noisette & yuzu du Québec – O’Citrus
Pâte à choux garnie d’une ganache montée au chocolat Azélia, compote de yuzu confit, crumble chocolat blanc et sel Saint-Laurent.
Mousse gâteau fromage
Mousse légère au fromage à la crème, croustillant graham, ganache montée au chocolat blanc Opalys et confit de prunes de l’Ontario.
Mousse tonka & pacane
Mousse au chocolat au lait Bahibé infusée à la fève tonka, croustillant pacane et riz soufflé, caramel salé et biscuit moelleux à la pacane.
Conservation
Conserver les desserts au réfrigérateur. Tempérer 10 à 15 minutes avant de déguster. Se conserve 3 jours. Nous recommandons fortement d'acheter votre dessert le jour où il sera dégusté.
Allergènes
Contient : pacane, noisette, gluten, oeufs, produits laitiers, soya, gélatine de poisson.
Peut contenir : traces de tout type de noix, arachide, graines de sésame et sulfites.
