Offre d'emploi - Chocolatière pâtissière

Nous sommes à la recherche d’une personne polyvalente et passionnée pour se joindre à notre équipe en cuisine pour un poste en pâtisserie et chocolaterie.

 

Venez évoluer au sein d’une équipe talentueuse, créative et profondément motivée par le travail bien fait. Nous offrons un environnement de travail positif, humain et collaboratif, où le respect et le plaisir de créer occupent une place centrale.

 

Si vous aimez travailler avec des produits de qualité, porter attention aux détails et faire partie d’une équipe engagée, nous serions ravies de vous rencontrer.

Tâches principales :

• Confectionner des pâtes, crèmes, garnitures, gâteaux, entremets et autres selon les recettes et les méthodes de fabrication établie
• Assister à toutes les étapes de préparations des bonbons de chocolat (peindre, garnir, coquille, mise en place des garnitures, etc)
• Effectuer les opérations de cuisson, le montage et la décoration des gâteaux et entremets
• Assurer la rotation des stocks de matières premières

 

La personne que nous recherchons :

• Détient un DEP en pâtisserie
• Détient un minimum de 2 ans d'expérience
• Est rigoureuse, minutieuse et passionnée
• Est flexible et peut, à l'occasion, travailler en dehors des horaires réguliers

 

Détail du poste :

• +/- 38 heures semaine
• Horaire mardi au samedi
• Horaire de 4 jours durant la période estivale
• Salaire selon la charte salariale
• Entrée en poste dès maintenant
• Assurances collectives (médicaments, dentaire, paramédicale, invalidité, vie, voyage)
• 4 semaines de vacances; 2 semaines à partir du 25 décembre (1 semaine payée la première année) et 2 semaines pendant la période estivale

 

Pour postuler, merci de faire parvenir votre cv à chloe@lecavalierpetrone.com